豆芽成长记 作者：王若璇
9月30日
今天早上妈妈从超市买来了一袋黄豆，我想起老师布置的作业，就让妈妈把豆芽给我做试验。
我精心的挑选了十几颗黄豆，这几个黄豆很饱满。我先把黄豆进行了认真的清洗然后又用清水泡在我心爱的盆子里。过了好大一会儿黄豆就起了“皱纹”！像一个年老的老奶奶，真奇怪！晚上黄豆已经更加饱满圆润，圆滚滚的，它像一个个胖乎乎的水娃娃，真可爱呀！
当我去洗黄豆的时候，妈妈说：“洗完以后不能长期把黄豆泡在水里，否则黄豆会被水给泡烂的，因为它生长的过程中也需要呼吸空气。”我想黄豆长成豆芽可真不容易，今天又要换水，明天又要保持水分。
我可要好好照顾我的“豆芽宝宝”呀！
10月1日
一大清早我去观察“豆芽宝宝”的时候，发现黄豆的胚芽部分长出了嫩黄色的小芽。现在可要千万小心：一、洗黄豆的时候不能碰到嫩芽，如果嫩芽碰掉了，就长不成豆芽了；二、每次清洗后要用湿布把黄豆盖好保持水分；三、千万不要让黄豆晒到太阳了，要不然黄豆就会发青也长不出豆芽了。
哎！“豆芽”怎么还长不成呀！我看着那一颗颗只长了一点点儿小芽芽的豆豆，忽然就想起了“小荷才露尖尖角”诗句。我的小豆芽啊，你怎么还不长长呢？我有点迫不及待想早点看到我的劳动成果。
10月5日
在我的细心呵护和照料下，豆芽宝宝终于长成了！嫩嫩的、白白的，像小蝌蚪，又像五线谱上的音符。可是我观察到也有一些“豆芽”还是黄豆，不知道为什么。我很困惑就带着问题去问了问妈妈，妈妈回答我说：“长豆芽的黄豆一定要是新鲜的黄豆，陈黄豆是长不出来豆芽的。”哦，我明白了，长豆芽选种子是多么的重要呀！
一颗豆芽从泡黄豆，到给黄豆换水，再到黄豆长成豆芽的这些过程，可以看出豆芽的生长过程很繁琐，更需要细心照料，耐心等待才能换来好吃的豆芽。
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